Kaip pasigaminti kiaušinių ir žaliųjų svogūnų užtepėlę – klasikinis receptas

Nuotrauka: iš atvirų šaltinių

Kiaušinių ir žaliųjų svogūnų užtepėlė yra pats receptas, kuris visada turėtų būti „po ranka“

Kartais patys skaniausi dalykai būna patys paprasčiausi. Be sudėtingų gaminimo technikų ir dešimčių ingredientų. Vos keli pagrindiniai produktai ir turėsite puikų užtepėlę ant stalo, puikiai tinkančią pusryčiams, užkandžiams ar net šventiniam stalui.

Puslapyje receptoria_ buvo kalbama apie receptą, kuris daugeliui buvo pažįstamas nuo vaikystės, tačiau vis dar neprarado savo aktualumo. Kiaušinių ir žaliųjų svogūnų užtepėlė – tai atvejis, kai minimalizmas suteikia maksimalų skonį.

Receptas

Skaniausių pomidorų sriubų TOP 3: šedevro ruošimas iš šviežių pomidorų

Ingredientai

• Kiaušiniai 3 vnt.
• Žalieji svogūnai 1 krūva.
• Majonezas, grietinė arba jogurtas.
• Druska.
• Pipirai.

Pasiruošimas

1. Virkite kiaušinius, kol suminkštės ir atvėsinkite.
2. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite arba sutarkuokite.
3. Smulkiai supjaustykite žalius svogūnus.
4. Sumaišykite kiaušinius su svogūnais.
5. Įpilkite majonezo, grietinės ar jogurto, priklausomai nuo patiekalo norimos tekstūros ir lengvumo.
6. Įberkite druskos, pipirų ir gerai išmaišykite.

Kiaušinių ir žaliųjų svogūnų užtepėlė yra pats receptas, kuris visada turėtų būti „po ranka“. Jis sutaupo, kai reikia greitai ką nors pagaminti ir tuo pačiu išlieka mėgstama klasika, prie kurios norisi sugrįžti vėl ir vėl.