Nuotrauka: iš atvirų šaltinių Viename iš šių vaisių gausu skaidulų
Sveika mityba gali sumažinti širdies priepuolio, insulto ir širdies ligų riziką. Apskritai švieži vaisiai ir daržovės yra geras širdžiai sveikos mitybos priedas. Todėl medicinos daktaras, mokslų magistras Kin Yuen papasakojo, kurie vaisiai ar daržovės duoda didžiausią naudą širdžiai, praneša apie sveikatą.
„Daugiau avokadų įtraukimas į savo mitybą yra puikus pirmas žingsnis, o moksliniai tyrimai tai patvirtina. 2022 m. paskelbtame dokumente nustatyta, kad daugiau avokadų suvartojimas yra susijęs su mažesne vyrų ir moterų koronarinės širdies ligos ir širdies ir kraujagyslių ligų rizika”, – sakė jis.
Anot jo, avokaduose gausu skaidulų – vidutiniškai šiame vidutinio dydžio vaisiuje yra 13,5 g skaidulų. Palyginimui, puodelyje avižinių dribsnių yra 8,2 gramo, o trijose pilno grūdo duonos riekelėse – 6 gramai.
„Dėl skaidulų kiekio gali padidėti sotumas. Jei suvartojate pakankamai skaidulų, galite jaustis sotesni, o tai gali padėti išvengti persivalgymo”, – sakė Ewen.
Avokaduose taip pat yra antioksidantų, kurie gali kovoti su uždegimu ir stresu, būtent vitamino E ir vitamino C.
„Jis gali pakeisti cholesterolio daleles, kurios kenkia mūsų kraujotakos sistemai, mononesočiaisiais arba polinesočiaisiais riebalais, kad sumažėtų trigliceridų ir MTL (mažo tankio lipoproteinų) cholesterolio, dažnai vadinamo „bloguoju“ cholesteroliu“, – priduria gydytoja.
Be to, avokaduose yra kalio ir magnio, kurie padeda palaikyti normalią širdies ir kitų raumenų grupių veiklą.
Kokie kiti maisto produktai skatina širdies sveikatą?
Apskritai citrusiniai vaisiai dėl savo vitamino C ir antioksidacinių savybių skatina geležies pasisavinimą iš maisto. Geležies trūkumas, ypač sergant anemija, gali paskatinti širdies darbą.
„Kiti sveiki maisto produktai yra riešutai ir sėklos, pavyzdžiui, quinoa ir chia, kurie gali sumažinti uždegimą, sumažinti organizmo polinkį kaupti riebalus ir pagerinti jautrumą insulinui“, – teigia Verywell Health.
Be to, kakava, saikingai vartojama aukštos kokybės maisto produktuose, gali pagerinti jautrumą insulinui dėl flavonoidų ir sumažinti apetitą.
