Nuotrauka: iš atvirų šaltinių Patiekite su medumi, grietine, kondensuotu pienu ir uogiene
Išrūgų blynai be kefyro, pieno ir kiaušinių pasirodo nebrangūs ir purūs.
Patiekite su medumi, grietine, kondensuotu pienu ir uogiene.
Receptas
Ingredientai
- išrūgos – 500 ml;
- kvietiniai miltai – 250 g;
- cukrus – 3 šaukštai. l.;
- kepimo soda – 1 šaukštelis;
- druska – žiupsnelis;
- augalinis aliejus – 40 ml.
Paruošimas:
- Išrūgas pakaitinkite (kad būtų karštos), suberkite cukrų, druską ir maišykite, kol cukrus ištirps. Suberkite sodą, miltus, gerai išmaišykite šluotele.
- Įkaitinkite keptuvę, supilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Šaukštu supilkite tešlą į blynus. Kepkite ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
- Blynelius dėkite ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų aliejaus perteklius.
Patarimas:
- Cukraus kiekį galite padidinti arba sumažinti pagal savo skonį.
- Kepdami periodiškai įpilkite augalinio aliejaus, bet ne per daug, nes blyneliai labai lengvai sugeria aliejų.

