Originalus skanių ir švelnių suktinukų receptas.
Nuoroda nukopijuota
Slavinken – receptas / koliažas: vyriausiasis redaktorius, nuotrauka: depositphotos.com/
Slavinken – tai kotletai, gaminami iš jautienos ir kiaulienos mišinio, formuojami į ilgus suktinukus ir įvyniojami į šoninės griežinėlius. Šie kotletai kepami keptuvėje arba orkaitėje, o šio patiekalo akcentas – aukso rudos spalvos šoninė.
Beje, maltą mėsą būtinai gerai išmuškite, praneša My su nuoroda į kuchnia.mojegotowanie.
Slavinken – receptas
Ingredientai:
- 800 g maltos kiaulienos ir jautienos
- 10 plonų griežinėlių rūkytos šoninės
- 2 šaukštai džiūvėsėlių
- 1/3 stiklinės pieno
- 1 kvietinė bandelė
- druskos pagal skonį
- šviežiai maltų pipirų pagal skonį
- 1 arbatinis šaukštelis muskato riešuto
- 2 šaukštai sviesto arba augalinio aliejaus kepimui
Duoną sulaužykite, užpilkite pienu ir palikite kelioms minutėms.
Dubenyje sumaišykite mėsą, duoną, džiūvėsėlius, druską, pipirus ir muskato riešutą.
Gerai išmaišyti ir išmušti faršą, padalinti į 10 dalių ir formuoti ilgus kotletus.
Kiekvieną kotletą apvoliokite šoninėje.
Apkepkite suktinukus augaliniame aliejuje ant vidutinės ugnies iš visų pusių iki auksinės rudos spalvos ir paruoškite patiekti.
Gero apetito!
Žiūrėkite vaizdo įrašą, kaip virti mėsos tortilijas:
Galbūt jus domina:
Apie šaltinį: kuchnia.mojegotowanie.pl
kuchnia.mojegotowanie.pl yra Lenkijos kulinarijos svetainė. Jame galite rasti: įvairių patiekalų receptų, namų ir šventinės virtuvės patiekalų, gaminimo patarimų. Pavadinimas apytiksliai verčiamas kaip „Mano gaminimo virtuvė“.
Jei pastebėjote klaidą, pasirinkite reikiamą tekstą ir paspauskite Ctrl+Enter, kad praneštumėte apie tai redaktoriams.
