Akordeono bulvės orkaitėje, garnyro receptas su įspūdingu pateikimu

Nuotrauka: iš atvirų šaltinių

Patiekite kaip užkandį, kaip vieną patiekalą arba kaip garnyrą prie mėsos.

Orkaitės akordeono bulvės – įspūdingas patiekalas, kuris papuoš ir kasdienį, ir šventinį stalą.

Patiekite kaip užkandį, kaip atskirą patiekalą arba kaip garnyrą prie mėsos.

Receptas

Kaip virti keptas bulves – skaniau ir būti negali

Ingredientai

• bulvės – 8 vnt .;
• sviestas – 50 g;
• česnakai – 4 gvazdikėliai;
• itališkos žolės – 1 šaukštelis;
• maltų paprikų mišinys – 1 šaukštelis;
• alyvuogių aliejus – 3 šaukštai. l.;
• druskos;
• augalinis aliejus;
• žalumynai (krapai, petražolės).

Paruošimas:

1. Padažui: česnaką nulupkite, perspauskite per spaudą ir suberkite į dubenį, suberkite itališkas žoleles, maltų paprikų mišinį, druską, užpilkite alyvuogių aliejumi, išmaišykite.
2. Kruopščiai nuplaukite bulves, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir padarykite pjūvius viena nuo kitos.
3. Nuplaukite ir supjaustykite žalumynus.
4. Šaltą sviestą supjaustykite plonais griežinėliais ir po vieną dėkite į bulvių skilteles.
5. Kepimo indą ištepkite augaliniu aliejumi, išdėliokite bulves, kiekvieną bulvę aptepkite padažu (kad patektų į pjūvius) ir uždenkite folija.
6. Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 45 minutes, tada nuimkite foliją ir kepkite dar 10-15 minučių iki auksinės rudos spalvos.
7. Paruoštas bulves pabarstykite žolelėmis.

Patarimas:

• Rinkitės dideles, pailgas bulves.

Svetainė nesaugi! Visiems jūsų duomenims kyla pavojus: slaptažodžiai, naršyklės istorija, asmeninės nuotraukos, banko kortelės ir kiti asmeniniai duomenys bus naudojami užpuolikams.