Šią žuvį galima nusipirkti bet kurioje parduotuvėje ir ją lengva laikyti.
Yra daug sveikų žuvies konservų, tačiau vienas iš jų turi daug vertingų savybių kūnui / foto pekseliai
Nors daugelis žmonių atsargiai žiūri į žuvies konservus, ne visi šios rūšies produktai turi vienodą maistinę vertę. Visų pirma, kai kurios žuvų rūšys, įskaitant skumbrę, yra labai naudingos sveikatai. Apie tai rašo Planeta.PL.
„Ši žuvis neabejotinai nusipelno vietos racione, nes ji palaiko širdies ir smegenų veiklą, taip pat teigiamai veikia visą organizmą įvairiais lygmenimis. Palyginti su populiariais konservuotais tunais, ji yra daug sveikesnė”, – aiškinama medžiagoje.
Skumbrė taip pat turi daugiau omega-3 riebalų rūgščių, kurios padeda palaikyti širdies ir smegenų sveikatą. Be to, jį galima įsigyti bet kurioje parduotuvėje ir jį lengva laikyti.
Kuo naudingos konservuotos skumbrės?
Konservuotose skumbrėse gausu omega-3 riebalų rūgščių, kurios palaiko širdį, smegenis, koncentraciją ir atmintį, taip pat padeda sumažinti uždegimą organizme.
Taip pat šios žuvies valgymas gali turėti teigiamos įtakos širdies ir kraujagyslių sistemai, nes omega-3 riebalų rūgštys padeda sumažinti blogojo cholesterolio kiekį ir palaiko normalią širdies veiklą.
Be to, skumbrėje yra vitaminų D, B12 ir seleno, kuris padeda palaikyti imunitetą, kaulus, nervų sistemą ir energijos gamybą.
Palyginti su didesnėmis plėšriosiomis žuvimis, tokiomis kaip tunas ir skumbrė, skumbrėje yra mažiau gyvsidabrio, todėl ji yra saugesnė, jei vartojama dažnai.
Kaip į savo racioną įtraukti konservuotų skumbrių?
Paprastai jis vartojamas nuleidus skystį. Dera su pilno grūdo duona, daržovėmis ir lašeliu citrinos ar natūralaus jogurto. Be to, skumbrės gali būti dedamos į salotas, makaronus, sumuštinius ar makaronus.
„Skumbrė tinka ir kaip greitų karštų patiekalų, tokių kaip troškiniai ar omletai, ingredientas. Dėl savo universalumo tai patogus produktas, nereikalaujantis daug paruošimo, tačiau vis tiek leidžiantis sukurti paprastus ir maistingus patiekalus”, – teigiama medžiagoje.
Į ką atkreipti dėmesį
Skumbrės konservai – sveikas produktas, tačiau visada reikėtų pasitikrinti jos sudėtį, nes kai kuriose rūšyse gali būti daug druskos, aliejaus ar nereikalingų priedų, todėl geriau rinktis savo sultyse.
„Taip pat verta prisiminti, kad nors skumbrėse paprastai yra mažiau gyvsidabrio nei didelėse plėšriose žuvyse, kai kuriose rūšyse gali būti daugiau gyvsidabrio, todėl vartojimas turėtų būti saikingas. Kai kuriems žmonėms taip pat gali kilti problemų dėl gana intensyvaus skonio ir kvapo, kuris nėra kiekvieno arbatos puodelis. Geriausia tai laikyti subalansuotos mitybos dalimi, o ne vieninteliu žuvies šaltiniu meniu”, – patarė leidinys.
Taip pat skaitykite:
Kiti sveikatos patarimai
Anksčiau gydytojai įvardijo 4 miego problemas, kurios gali būti demencijos požymiai. Jie teigė, kad į sąrašą įtraukta sunki nemiga, miegas neįprastu metu, sapnų atkartojimas ir klajonės naktimis.
Gastroenterologė įvardijo ir vieną svarbų produktą, gerinantį žarnyno sveikatą. Visų pirma, joje esančios skaidulos palaiko virškinimo sistemos veiklą ir skatina naudingų žarnyno bakterijų vystymąsi.
