Gydytojas atliko eksperimentą ir savaitę kiekvieną dieną gėrė morkų sultis. Rezultatas buvo be „stebuklų“, bet su nauda.
Kas nutiks, jei kasdien gersite morkų sultis / nuotrauka depositphotos.com
Mitybos specialistė nusprendė patikrinti populiarų mitą apie sulčių pavojų ir savaitę kasdien išgerti po stiklinę morkų sulčių be pridėtinio cukraus. Pasak Prevencijos, ji gėrimą ruošė iš grynų morkų, o kartais pridedant kitų daržovių ir vaisių.
Lauren Manaker, MS, RD, teigė, kad rezultatai buvo tokie, kokių tikėtasi: jos kūne nebuvo jokių dramatiškų pokyčių. Cukraus lygis išliko stabilus, sveikata nepablogėjo ir jokios „stebuklingos“ transformacijos neįvyko. Tai patvirtino, kad 100% daržovių sultys saikingai yra saugios kaip subalansuotos mitybos dalis.
Pagrindinis privalumas yra tai, kad tai patogus būdas padidinti daržovių suvartojimą. Gerti sultis pasirodė lengviau nei reguliariai valgyti žalias morkas. Tai taip pat padėjo sunaudoti maistą, kuris galėjo sugesti.
Tarp naudingų morkų sulčių savybių yra didelis kiekis vitaminų A ir C, kalio ir antioksidantų. Jis palaiko regėjimą, odą, imunitetą ir širdies ir kraujagyslių sveikatą.
Tačiau yra ir apribojimų. Sergantieji cukriniu diabetu turėtų atsižvelgti į natūralaus cukraus kiekį, o sergantieji inkstų ligomis – į kalio kiekį. Sultys taip pat gali sukelti alergiją maistui.
Priminsime, kad My anksčiau pasakojo, kurios sultys mažina kraujospūdį.
