Avokaduose yra sveikų riebalų, ląstelienos ir kalio – visa tai būtina sveikai širdžiai.
Avokadas yra svarbus produktas tų, kuriems rūpi širdies sveikata, racione / nuotrauka pxhere.com
Reguliarus avokadų vartojimas turi daug naudos sveikatai: teigiamai veikia regėjimą, odą ir imuninę sistemą. Avokado poveikis širdžiai yra šiek tiek mažiau aiškus dėl didelio riebalų kiekio, rašo „Parade“.
Širdies ir kraujotakos mitybos specialistė Margaret Junker paaiškino ryšį tarp avokadų ir širdies sveikatos, ypač kaip jie veikia kraujospūdį iš karto po suvartojimo ir ilgainiui, jei valgomi reguliariai.
Remiantis Nacionalinėje medicinos bibliotekoje paskelbtu tyrimu, aukštas kraujospūdis padvigubina mirties nuo insulto ar širdies ligų riziką. Deja, kraujospūdis dažnai neturi jokių simptomų, todėl jis vadinamas „tyliuoju žudiku“. Vienintelis būdas sužinoti, ar turite aukštą kraujospūdį, yra jį išmatuoti patiems arba kreiptis į gydytoją.
Ir tie, kurie jau turi aukštą kraujospūdį, ir tie, kurie nori to išvengti, turėtų laikytis tinkamos mitybos, kad sumažintų riziką. Tai reiškia, kad reikia kuo mažiau vartoti sūraus maisto, taip pat valgyti maistą, kuriame yra daug antioksidantų, skaidulų ir kalio. Pasak Junckerio, šios trys maistinės medžiagos yra avokaduose, todėl jie puikiai tinka palaikyti kraujospūdį ir bendrą širdies sveikatą.
Taip pat skaitykite:
„Avokadai laikomi sveikais širdžiai. Jie yra natūralūs, juose mažai sočiųjų riebalų ir cholesterolio”, – paaiškino ji.
Pasak eksperto, skirtingai nuo sočiųjų riebalų, randamų tokiuose maisto produktuose kaip šoninė, sviestas ir ledai, avokaduose gausu nesočiųjų riebalų, kurie, kaip moksliškai įrodyta, mažina kraujospūdį.
Junckeris paaiškino, kad valgant avokadą kraujospūdis nepadidėja iškart po jo suvalgymo. Be to, jis padeda palaikyti sveiką kraujospūdį ir neleidžia jam didėti. Be to, reguliarus avokado valgymas padeda išlaikyti sveiką kraujospūdį ilgą laiką, pažymėjo dietologė.
„Avokadas gali būti įprasta augalinės dietos dalis, padedanti pasiekti kraujospūdžio tikslus ir ilgainiui vadovautis sveiku gyvenimo būdu“, – sako ji.
Nacionalinėje medicinos bibliotekos platformoje paskelbtame tyrime nustatyta, kad Meksikos moterims, kurios per savaitę suvalgė penkias ar daugiau avokadų porcijų, padidėjęs kraujospūdis sumažėjo 17%, palyginti su tomis, kurios reguliariai nevalgo avokadų.
Skaidulos yra viena iš maistinių medžiagų, kurių avokaduose yra dideliais kiekiais ir kuri yra naudinga visam organizmui ir ypač širdžiai.
„Žinoma, kad daug ląstelienos turintis maistas sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką ir pagerina kardiometabolizmą. Taip gali būti dėl didelio vitaminų ir mineralų kiekio šiuose maisto produktuose, būdo, kuriuo jie palaiko žarnyno sveikatą, arba dėl to, kad daugumoje skaidulų turinčių maisto produktų paprastai yra mažai pridėtinio cukraus ir kitų perdirbtų maisto ingredientų”, – sakė Junckeris.
2025 metais žurnale „Nutrients“ paskelbtas mokslinis tyrimas parodė daug skaidulų turinčios dietos naudą: ji mažina uždegimą, padeda kontroliuoti svorį ir mažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
Avokaduose taip pat gausu kalio, kuris yra svarbus jūsų širdies plakimui reguliuoti, sako Junckeris.
Anksčiau My pasakojo, ar galima valgyti patamsėjusį avokadą. Ekspertai teigia, kad parudavimas nebūtinai reiškia, kad vaisiai sugedo. Tai tikriausiai rodo oksidaciją, tokiu atveju produktas yra saugus vartoti. Bet būna, kad avokadas dėl gedimo tamsėja – tada jis bus labai tamsiai rudos, pilkos ar juodos spalvos ir nemalonaus kvapo. Šio vaisiaus negalima valgyti.
